Ovella gran reserva
Formatge de llarga maduració. Concentra fins a límits insospitats tot el seu aroma. Té una escorça natural, fina i dura de color de mel. La textura és homogenea, ferma i robusta. La pasta de color daurat, amb una olor forta i neta, molt aromàtic amb un llarg retrogust. En resulta un producte intens, molt apreciat pels aficionats formatgers.
- Ref: #OV-0003
- Pes Aprox.: 3kg
