product-desc-1
El Farcellet de cabra


El més tradicional de tots els nostres formatges, fet a mà tal com feien els nostres avis. D’escorça grisa i lleugerament florida, com a bon Garrotxa. De textura semidura i uniforme, amb una pasta de color blanc, un aroma fresc i un sabor cremós amb retrogust a nous. Ens recorda els formatges que es menjaven antigament a la vora del foc. Combinat amb melmelada de figues ens dóna el plaer gastronòmic d’un bon àpat.
Va ser guardonat amb la medalla d’Or al World Cheese Awards 2018.


  • Ref: #CA-0003
  • Weight Approx.: 1.5kg

Premis World Cheese Awards




We use our own and third party cookies to show customized advertising based on your browsing. If you continue browsing we believe that you accept the use of cookies. OK More information