product-desc-1
El Farcellet de cabra


El més tradicional de tots els nostres formatges, fet a mà tal com feien els nostres avis. D’escorça grisa i lleugerament florida, com a bon Garrotxa. De textura semidura i uniforme, amb una pasta de color blanc, un aroma fresc i un sabor cremós amb retrogust a nous. Ens recorda els formatges que es menjaven antigament a la vora del foc. Combinat amb melmelada de figues ens dóna el plaer gastronòmic d’un bon àpat.
Va ser guardonat amb la medalla d’Or al World Cheese Awards 2018.


  • Ref: #CA-0003
  • Peso Aprox.: 1.5kg

Premis World Cheese Awards




Utilizamos cookies propias y de terceros para mostrar publicidad personalizada según su navegación. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK más información